還在為明天的早餐煩惱嗎？
早上做兩片酥酥脆脆的香烤吐司，裡面還嵌著圓圓的雞蛋，再加上拉絲芝士，配上一杯咖啡就可以給還沒睡醒的人滿滿的活力！
今天跟大家分享一款快捷、方便、營養的早餐，非常適合趕上學、上班的朋友，味道簡直好吃到沒朋友！
吐司 1片
雞蛋 一個
馬蘇里拉芝士 適量
1
吐司準備好，刀在吐司上劃出正方形，不是切掉，是劃出一個框。不要太小，大小適中就可。
2
用湯匙背把中間方框內的吐司部分壓實、壓平。
3
吐司凹槽內打入一個雞蛋。
4
蛋白周圍撒上芝士碎，避開蛋黃。一是可以隨時觀看蛋黃成熟度，二是不會出現芝士已烤好，底下蛋黃沒有熟的情況。三是比較漂亮。
5
烤箱預熱，放置中層，180℃烤8分鐘。如果吐司較薄或者小烤箱就需要降溫10℃或20℃，延長一點時間。
若喜歡脆脆口感可加幾分鐘。自己多注意觀察。
6
出爐後，撒上喜歡的調味料，胡椒粉，沙拉醬，番茄醬均可。配上香腸，就是一個快捷早餐。
Ingredients
吐司 1片
雞蛋 一個
馬蘇里拉芝士 適量
Directions
1
吐司準備好，刀在吐司上劃出正方形，不是切掉，是劃出一個框。不要太小，大小適中就可。
2
用湯匙背把中間方框內的吐司部分壓實、壓平。
3
吐司凹槽內打入一個雞蛋。
4
蛋白周圍撒上芝士碎，避開蛋黃。一是可以隨時觀看蛋黃成熟度，二是不會出現芝士已烤好，底下蛋黃沒有熟的情況。三是比較漂亮。
5
烤箱預熱，放置中層，180℃烤8分鐘。如果吐司較薄或者小烤箱就需要降溫10℃或20℃，延長一點時間。
若喜歡脆脆口感可加幾分鐘。自己多注意觀察。
6
出爐後，撒上喜歡的調味料，胡椒粉，沙拉醬，番茄醬均可。配上香腸，就是一個快捷早餐。