馬鈴薯 350克
馬蘇里拉芝士 300克
牛肉碎 200克
紅蘿蔔 70克
蘑菇 50克
洋蔥 40克
西芹 20克
紅椒 35克
切片麵包 兩片
調味料：
番茄醬 200克
鹽 適量
黑胡椒 適量
生抽 適量
迷迭香 少許
1
馬鈴薯去皮切塊，放入蒸鍋蒸10-15分鐘。
2
洋蔥、西芹、紅蘿蔔、紅椒切粒，蘑菇切片。
3
翻炒洋蔥、紅蘿蔔、西芹，加入牛肉碎煸炒，倒入番茄醬、撒上鹽和黑胡椒，翻炒，加蓋熬3分鐘。
4
馬鈴薯壓成泥。
5
麵包切小塊。
6
烤盤中，依次鋪上馬鈴薯泥、麵包塊，蘑菇片，倒上番茄肉醬，最後撒上馬蘇里拉奶酪和迷迭香。
7
烤箱預熱至190度，烤20分鐘。
8
完成啦！
Ingredients
馬鈴薯 350克
馬蘇里拉芝士 300克
牛肉碎 200克
紅蘿蔔 70克
蘑菇 50克
洋蔥 40克
西芹 20克
紅椒 35克
切片麵包 兩片
調味料：
番茄醬 200克
鹽 適量
黑胡椒 適量
生抽 適量
迷迭香 少許
Directions
1
馬鈴薯去皮切塊，放入蒸鍋蒸10-15分鐘。
2
洋蔥、西芹、紅蘿蔔、紅椒切粒，蘑菇切片。
3
翻炒洋蔥、紅蘿蔔、西芹，加入牛肉碎煸炒，倒入番茄醬、撒上鹽和黑胡椒，翻炒，加蓋熬3分鐘。
4
馬鈴薯壓成泥。
5
麵包切小塊。
6
烤盤中，依次鋪上馬鈴薯泥、麵包塊，蘑菇片，倒上番茄肉醬，最後撒上馬蘇里拉奶酪和迷迭香。
7
烤箱預熱至190度，烤20分鐘。
8
完成啦！