無肉類，無奶蛋，純植物，可放上植物奶泡或植物蛋白霜。趁熱好好享受，過個純植物、無動物製品的佳節吧!
約一杯 兩百四十毫升
- 一湯匙楓糖漿
- 二湯匙南瓜醬
- 二分之一茶匙南⽠派香料(南瓜派香料混合: 一又四分之一茶匙肉桂粉、四分之一茶匙肉荳蔻粉、八分之一茶匙薑粉、八分之一茶匙丁香粉、八分之一茶匙多香果粉。*如無多香果粉，肉荳蔻粉和丁香粉各多加八分之一茶匙。)
- 三分之一杯新鮮萃取義式濃縮咖啡 約八十毫升
- 三分之二杯無糖植物奶 約一百六十毫升
- 一撮現磨黑胡椒
- 無糖植物奶泡 (選擇性，依個人喜好)
- 甜味植物蛋白霜 (選擇性，依個人喜好)
作法
- 在有蓋的容器中製作南瓜派香料，放入並混合一又四分之一茶匙肉桂粉、四分之一茶匙肉荳蔻粉、八分之一茶匙薑粉、八分之一茶匙丁香粉、八分之一茶匙多香果粉。(*如無多香果粉，肉荳蔻粉和丁香粉各多加八分之一茶匙。)
- 在一小鍋內，放入一湯匙楓糖漿、二湯匙南⽠瓜醬、二分之一茶匙南⽠派香料、三分之一杯義式濃縮咖啡、三分之二杯無糖植物奶、和一撮現磨黑胡椒。
- 將小鍋置於火爐上，開火。攪拌均勻直到冒泡，關火並倒入馬克杯中。
- 倒入植物奶泡，撒上南瓜派香料享用。或是擠上甜味植物蛋白霜，淋上楓糖漿，撒上南瓜派香料和少許現磨黑胡椒享用。
- 趁熱好好享受，並將剩餘的南瓜派香料保存未來使用。佳節愉快~