糯米粉 100克
溫水 70克
紅糖 25克
水(熬紅糖用) 20克
熟黃豆粉 30克
1
糯米粉中分次加入60度左右的溫水,和成麵團~
2
做成喜歡的形狀,小圓餅或者長條都可以,不要很厚就行
3
黃豆粉放入小平底鍋中小火翻炒熟,有很香的豆香味就好了
4
平底不粘鍋中倒入少許油,放入糯米條小火煎至金黃,每個面都要煎一下
5
然後倒入黃豆粉中滾一下,每一個都沾滿黃豆粉
6
紅糖加水基本溶化後在鍋中一邊攪拌一邊小火加熱
7
直至濃稠紅糖漿
8
盤澆上糖漿就開吃啦~脆甜香糯
Ingredients
糯米粉 100克
溫水 70克
紅糖 25克
水(熬紅糖用) 20克
熟黃豆粉 30克
Directions
1
糯米粉中分次加入60度左右的溫水,和成麵團~
2
做成喜歡的形狀,小圓餅或者長條都可以,不要很厚就行
3
黃豆粉放入小平底鍋中小火翻炒熟,有很香的豆香味就好了
4
平底不粘鍋中倒入少許油,放入糯米條小火煎至金黃,每個面都要煎一下
5
然後倒入黃豆粉中滾一下,每一個都沾滿黃豆粉
6
紅糖加水基本溶化後在鍋中一邊攪拌一邊小火加熱
7
直至濃稠紅糖漿
8
盤澆上糖漿就開吃啦~脆甜香糯
發表評論