簡單懶人早餐,岩燒芝士多士 / 岩燒乳酪吐司 / 岩燒起司吐司 (Cheese Toast)

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岩燒乳酪吐司,就是一塊塗了芝士醬的烤吐司,材料非常簡單,味道卻一點都不平凡!用奶油奶酪和蛋黃,再加一點點糖做成的乳酪醬,鹹中帶甜,瞬間使單調的吐司馬上變身成美味麵包,早餐或宵夜都非常快速又方便。

烤好的吐司四邊焦黃酥脆,中間變得非常柔軟,上面抹得厚厚的黃乳酪醬,香甜細膩,豐富的層次感,好吃得不得了!

小提示:岩燒乳酪吐司,烘烤到表面有焦焦的狀態就可以了,自行調整溫度,不要烘烤時間太久。

Yields1 Serving

 吐司 4片
 125 g 奶油奶酪 (Cream cheese)
 蛋黃 2個
 8 g 細砂糖

1

準備所需材料。

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2

奶油奶酪室溫軟化,或者隔溫水軟化,加入細砂糖,攪拌順滑。

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3

雞蛋分2次加入到奶酪中,攪拌均勻。

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4

把做好的乳酪糊,塗抹在4片吐司片表面。

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5

放入預熱至攝氏190度的烤箱中,以上火190度,下火140度,烘烤8-10分鐘即可。

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6

美味!

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Ingredients

 吐司 4片
 125 g 奶油奶酪 (Cream cheese)
 蛋黃 2個
 8 g 細砂糖

Directions

1

準備所需材料。

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2

奶油奶酪室溫軟化,或者隔溫水軟化,加入細砂糖,攪拌順滑。

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3

雞蛋分2次加入到奶酪中,攪拌均勻。

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4

把做好的乳酪糊,塗抹在4片吐司片表面。

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5

放入預熱至攝氏190度的烤箱中,以上火190度,下火140度,烘烤8-10分鐘即可。

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6

美味!

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