岩燒乳酪吐司,就是一塊塗了芝士醬的烤吐司,材料非常簡單,味道卻一點都不平凡!用奶油奶酪和蛋黃,再加一點點糖做成的乳酪醬,鹹中帶甜,瞬間使單調的吐司馬上變身成美味麵包,早餐或宵夜都非常快速又方便。
烤好的吐司四邊焦黃酥脆,中間變得非常柔軟,上面抹得厚厚的黃乳酪醬,香甜細膩,豐富的層次感,好吃得不得了!
小提示:岩燒乳酪吐司,烘烤到表面有焦焦的狀態就可以了,自行調整溫度,不要烘烤時間太久。
吐司 4片
125 g 奶油奶酪 (Cream cheese)
蛋黃 2個
8 g 細砂糖
1
準備所需材料。
2
奶油奶酪室溫軟化,或者隔溫水軟化,加入細砂糖,攪拌順滑。
3
雞蛋分2次加入到奶酪中,攪拌均勻。
4
把做好的乳酪糊,塗抹在4片吐司片表面。
5
放入預熱至攝氏190度的烤箱中,以上火190度,下火140度,烘烤8-10分鐘即可。
6
美味!
Ingredients
吐司 4片
125 g 奶油奶酪 (Cream cheese)
蛋黃 2個
8 g 細砂糖
Directions
1
準備所需材料。
2
奶油奶酪室溫軟化,或者隔溫水軟化,加入細砂糖,攪拌順滑。
3
雞蛋分2次加入到奶酪中,攪拌均勻。
4
把做好的乳酪糊,塗抹在4片吐司片表面。
5
放入預熱至攝氏190度的烤箱中,以上火190度,下火140度,烘烤8-10分鐘即可。
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美味!
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