單吃薯片吃膩了嗎?來個新吃法,加上創意製作一款方便食用的美味派對小吃吧!一定可以讓派對的客人眼前一亮哦!
口感軟綿順滑的牛油果,香甜中帶微酸的芒果,加上鮮美彈牙的蝦肉,放在香脆的薯片上,簡直是餐桌上最亮的星!
牛油果 1顆
芒果 1顆
基圍蝦 250克
原味薯片 適量
沙拉醬 適量
芥末 少許
鹽 少許
1
芒果去皮去核,切粒。牛油果對半切開,去核,取出果肉切粒,備用。
2
基圍蝦洗淨去殼,開背去蝦線,煮熟後切粒,留幾隻作裝飾用。
3
在一個大碗內放入所有切好的食材,加入適量沙拉醬、少許芥末和鹽,拌勻。
4
將拌勻的沙拉盛到原味薯片上。
5
再放上一隻完整的蝦,薯片牛油果大蝦沙拉完成啦!
Ingredients
牛油果 1顆
芒果 1顆
基圍蝦 250克
原味薯片 適量
沙拉醬 適量
芥末 少許
鹽 少許
Directions
1
芒果去皮去核,切粒。牛油果對半切開,去核,取出果肉切粒,備用。
2
基圍蝦洗淨去殼,開背去蝦線,煮熟後切粒,留幾隻作裝飾用。
3
在一個大碗內放入所有切好的食材,加入適量沙拉醬、少許芥末和鹽,拌勻。
4
將拌勻的沙拉盛到原味薯片上。
5
再放上一隻完整的蝦,薯片牛油果大蝦沙拉完成啦!
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