150 g 秋葵
200 g 蝦仁
2 g 鹽
10 ml 生抽
蒜蓉 適量
1
秋葵切成五角星，煮水燒開，下秋葵，燙10秒，撈出備用；
2
熱鍋下油，加蒜蓉，下蝦仁翻炒變色；
3
倒入秋葵，翻炒，加入生抽、鹽，即可出鍋。
Ingredients
150 g 秋葵
200 g 蝦仁
2 g 鹽
10 ml 生抽
蒜蓉 適量
Directions
1
秋葵切成五角星，煮水燒開，下秋葵，燙10秒，撈出備用；
2
熱鍋下油，加蒜蓉，下蝦仁翻炒變色；
3
倒入秋葵，翻炒，加入生抽、鹽，即可出鍋。