玉米 半根
藕 半節
木耳 適量
麵筋 1個
豆泡 適量
丸子類 適量
蟹棒 幾根
臘腸 兩根
生菜 適量
菠菜 適量
油麥菜 適量
蔥段 適量
蒜 適量
火鍋底料 半包
郫縣豆瓣醬(可不加) 一勺
牛奶 一罐
麻醬 糖 鹽 適量
1
食材切好玉米在鍋裡煮著胡蘿蔔是怕浪費放進去的
2
熱鍋放油加入蔥段和蒜豆瓣醬火鍋底料
3
中火炒至底料融化加水水量根據自己食材多少放
4
加牛奶
5
攪勻
6
水開之後用漏勺撈出蔥蒜和底料中的渣子
7
放食材先從丸子類開始放藕片木耳豆泡蔬菜玉米熟的也切段煮一會我忘了最後放的
8
這種蟹棒很容易熟我是關火之後放進去的臘腸也是最後調麻醬根據自己口味放鹽糖也可以放蒜汁
Ingredients
玉米 半根
藕 半節
木耳 適量
麵筋 1個
豆泡 適量
丸子類 適量
蟹棒 幾根
臘腸 兩根
生菜 適量
菠菜 適量
油麥菜 適量
蔥段 適量
蒜 適量
火鍋底料 半包
郫縣豆瓣醬(可不加) 一勺
牛奶 一罐
麻醬 糖 鹽 適量
Directions
1
食材切好玉米在鍋裡煮著胡蘿蔔是怕浪費放進去的
2
熱鍋放油加入蔥段和蒜豆瓣醬火鍋底料
3
中火炒至底料融化加水水量根據自己食材多少放
4
加牛奶
5
攪勻
6
水開之後用漏勺撈出蔥蒜和底料中的渣子
7
放食材先從丸子類開始放藕片木耳豆泡蔬菜玉米熟的也切段煮一會我忘了最後放的
8
這種蟹棒很容易熟我是關火之後放進去的臘腸也是最後調麻醬根據自己口味放鹽糖也可以放蒜汁
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