日式溏心蛋

這是一個簡單且調味方便的雞蛋。
在白米飯或拉麵上吃午餐也很方便。
依您的喜好煮蛋黃並調整量。

[材料（約6粒）]

• 雞蛋 6個
• 水 100ml
• 醬油 50ml
• 清酒 30ml
• 味醂 30ml
• 糖 1-2茶匙
• 大蒜 1瓣