180 g 紅心火龍果 (純果肉)
380 g 市售酸奶
120 g 淡奶油
50 g 細砂糖
30 g 水飴
30 g 全脂奶粉
1
火龍果去皮切塊和酸奶、奶粉、細砂糖、水飴一起放入攪拌機中充分攪打均勻
2
加入淡奶油拌勻,蓋上保鮮膜放冷藏降溫
3
開啟冰淇淋機,倒入冰淇淋漿攪拌18-20分鐘
4
這是已經成型的冰淇淋,再攪拌一會兒不再轉動就好了
5
桶壁的不要浪費,刮刮就可以吃了,剛做出來的最好吃
6
做好的冰淇淋放入容器裡冷凍,吃的時候取出來室溫放置2-4分鐘後挖球即可
Ingredients
180 g 紅心火龍果 (純果肉)
380 g 市售酸奶
120 g 淡奶油
50 g 細砂糖
30 g 水飴
30 g 全脂奶粉
Directions
1
火龍果去皮切塊和酸奶、奶粉、細砂糖、水飴一起放入攪拌機中充分攪打均勻
2
加入淡奶油拌勻,蓋上保鮮膜放冷藏降溫
3
開啟冰淇淋機,倒入冰淇淋漿攪拌18-20分鐘
4
這是已經成型的冰淇淋,再攪拌一會兒不再轉動就好了
5
桶壁的不要浪費,刮刮就可以吃了,剛做出來的最好吃
6
做好的冰淇淋放入容器裡冷凍,吃的時候取出來室溫放置2-4分鐘後挖球即可
發表評論