天氣實在太熱了，來做點帶著清涼感和菓子吧。
這款「葛餅」做起來非常簡單快速，很推薦大家在炎熱的夏季中做來消消暑喔～
－材料－
葛粉 50g
糖 25g
水 230ml
和三盆糖 50g
糖 10g
水 40ml
熟黃豆粉 適量
－製作方法－
1、葛粉加水拌勻後過篩，再加入25g的糖拌勻。
2、隔水加熱攪拌至凝固七成左右的程度。
3、倒入模具中，以中火蒸15分鐘。
4、放入水中冷卻後，切成適當大小。
5、將40ml的水煮沸，加入10g的糖煮到溶解後關火。
6、加入50g的和三盆糖攪拌到溶解後過篩。
7、將葛餅淋上和三盆糖漿後，再放上少許熟黃豆粉即完成。