羊肚菌玉菇湯

Yields1 ServingDifficultyBeginner

 羊肚菌 10
 真姬菇 1盒
 黑棗 7顆
 桂圓 6顆
 高湯 適量
 食鹽 適量

1

將乾羊肚菌洗淨,用溫水泡軟

2

白玉菇洗淨

3

桂圓去皮

4

黑棗洗淨

5

將泡羊肚菌的水在過濾一下,加入高湯,到入鍋中備用

6

再放入黑棗,桂圓,白玉菇大火煮開後轉小火再煮40分鐘左右 加鹽起鍋即可

Ingredients

 羊肚菌 10
 真姬菇 1盒
 黑棗 7顆
 桂圓 6顆
 高湯 適量
 食鹽 適量

Directions

1

將乾羊肚菌洗淨,用溫水泡軟

2

白玉菇洗淨

3

桂圓去皮

4

黑棗洗淨

5

將泡羊肚菌的水在過濾一下,加入高湯,到入鍋中備用

6

再放入黑棗,桂圓,白玉菇大火煮開後轉小火再煮40分鐘左右 加鹽起鍋即可

羊肚菌玉菇湯