豌豆（學名：Pisum sativum）為豆科豌豆屬一年生或二年生攀緣草本植物，是重要的糧食和蔬菜，別稱胡豆、麥豆、寒豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、青斑豆、留豆、金豆、回回豆、麥豌豆、雪豆、畢豆、麻累、國豆等。豌豆是一種常見的豆類食品，其種子味道鮮甜，可單獨烹製也可與其他食材搭配烹飪，還可做成罐頭食用。浸泡搗爛後種子作為豌豆泥可用來制豌豆糕、豌豆餅。油炸後的豌豆種可作為休閒食品，幹後的種子也可製作澱粉。荷蘭豆與甜脆豆的豆莢可以食用。豌豆幼苗也可採摘食用，稱為「豌豆尖」，因其蔓延的形狀，它在有些地方被稱作「龍鬚菜」。莖葉也可用作牲畜飼料。由於花朵美麗，也可被種植來作觀賞。 ...
雞肉腸（英語：Chicken Frank）是一種用雞肉製造的香腸，為常見的急凍肉類產品，也有製成罐頭發售，除可以單獨食用外，也可作為製作其他食品的配料。在香港一般稱為「腸仔」的香腸，所指的就是雞肉腸。雞肉腸可以經烹調後單獨食用，在香港是常見的燒烤食品，也可作為即食麵的佐料。雞肉腸可用於食品製作的材料，例如腸仔包就常以雞肉腸製作。 ...
一款營養豐富、色澤誘人，味道香濃，製作過程也簡單的食譜—咖哩雞肉飯。咖哩本身是充滿創造性的醬料，不管與雞肉、牛肉還是豬肉搭配，都能有不錯的口感體驗，很適合當家庭料理。研究表明，咖哩中所含的薑黃素是一種酚類抗氧化劑，具有保護心臟、預防心力衰竭的作用。 這道食譜不需要你有很好的廚藝，只要把所有的食材都煮熟，放入一塊咖哩或咖哩粉就味道非常好了！香噴噴的咖哩雞肉，光看著就食慾滿滿，濃郁的湯汁，唇齒留香，再配上一碗米飯，好吃又下飯，太美味了，每次連湯汁都不剩的哦。讓我們來學習一下製作過程吧！ ...
辣子雞，又名辣子雞丁，起源於重慶，所以也有人稱之為重慶辣子雞或歌樂山辣子雞，是下河幫川菜的辣子系列代表。這道菜的特點是，麻辣中透著鮮香。盤子裡的干辣椒看上去要比雞塊多，雞塊外焦里嫩，麻辣可口。食客吃這道菜就是在享受辣椒中尋找雞塊的感覺。 ...
鹹酥雞(英語：Taiwanese fried chicken)，或稱鹽酥雞，是常見的臺灣小吃之一。主要成分是雞肉 。鹽酥雞在台灣各地都有號稱是發源的老店，表示這種以雞肉塊沾粉油炸的小吃其實是多方源起的概念，有些人會稱鹹酥雞發明者是1975年臺北市西門町的「台灣第一家塩酥雞」，但事實上那只是一間調味粉批發商的名稱而已，以時間點來看更早創業的鹽酥雞攤位大有人在。 ...
嗨！這陣子宅到發毛，上個月突然火起來的網紅薯片雞翅，在好多平台都看到有吃貨在家嘗試，雞翅是大家從小到大都愛的東東，雞翅君一出現吃貨的食慾就被瞬間喚醒了，今天買了包薯片和雞翼，準備做網紅款薯片雞翅給你們吃~ ...