披薩(意大利語:Pizza)是一種著名的意大利食物。披薩的字義是「混合著不同食材、番茄及起司烘焗而成的餅」,發源地是意大利的拿坡里,在全球頗受歡迎,如今披薩店分布於世界各地。披薩的做法通常是以發酵過的圓麵餅皮上面覆蓋番茄醬、起司及其他配料,並由烤爐烤制而成。 ...