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麵包布丁 / 方包披薩

Yields1 Serving

麵包布丁 / 方包披薩

麵包布丁
 雞蛋 2個
 150 ml 牛奶
 20 g 砂糖
 50 ml 鮮奶油
 吐司 3片
 蔓越莓幹 適量
吐司披薩
 吐司 2片
 20 g 玉米粒
 30 g 青椒
 30 g 紅辣椒
 50 g 白洋蔥
 20 g 煙肉
 馬蘇里拉芝士 適量
 鹽 適量
 黑胡椒 適量
 番茄醬 適量
1

麵包布丁
❶雞蛋打散,加入牛奶、砂糖,攪拌至糖融化;
❷加50毫升鮮奶油(選放,可讓口味更濃郁)混合成布丁液備用;
❸吐司切塊,放入烤盤,撒適量蔓越莓幹;
❹倒入布丁液,浸泡10分鐘;
❺ 烤箱 150度預熱,烤盤內加熱水,烤20~30分鐘。

吐司两吃

2

吐司披薩
❶青椒、紅椒、洋蔥、煙肉分別切粒,也可選擇自己喜歡的蔬果肉類,如香腸、牛肉、蝦仁、蘑菇、青豆、蘆筍、菠蘿等;
❷用牛油煸香洋蔥、青紅椒、煙肉和玉米粒,加鹽、黑胡椒調味;
❸吐司刷適量番茄醬,放上炒好的食材,鋪滿馬蘇里拉芝士;
❹烤箱180度預熱,烤10分鐘即可。

吐司两吃 2