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蠔油生菜

Yields1 Serving

蠔油生菜

 生菜 適量
 蒜頭 適量
 鹽 適量
 生抽 適量
 蠔油 適量
 白糖 適量
 油 適量
1

1生菜洗淨

蠔油生菜 4 1

2

2調料汁:3勺生抽,1勺蠔油,1平勺糖,適量清水,攪勻備用。

蠔油生菜 5 1

3

3水燒開加適量鹽,焯生菜

蠔油生菜 1 1

4

4上碟

蠔油生菜 6 1

5

蒜頭切末

蠔油生菜 3 1

6

6起鍋燒油,油熱下蒜,炒香後放步驟2的料汁,燒開關火,然後澆在碼好的生菜上,就ok啦。

蠔油生菜 2 1