1生菜洗淨
2調料汁:3勺生抽,1勺蠔油,1平勺糖,適量清水,攪勻備用。
3水燒開加適量鹽,焯生菜
4上碟
蒜頭切末
6起鍋燒油,油熱下蒜,炒香後放步驟2的料汁,燒開關火,然後澆在碼好的生菜上,就ok啦。