薯片雞翼

薯片雞翼
薯片雞翼
Yields1 Serving
 雞翼 8個
 140 g 薯片
 20 g 蒜蓉
 鹽 適量
 五香粉 適量
 雞蛋 2個
 200 g 麵粉
1

雞翼去血水,兩面均劃兩刀(使醃製更易入味),用廚房用紙吸乾水分,備用

薯片雞翼 2

2

處理好的雞翼加入少許鹽、適量五香粉和蒜蓉,醃製30分鐘左右;

薯片雞翼 4

3

將大波浪薯片用擀麵杖碾碎,備用

薯片雞翼 5

4

將醃製好的雞翼均勻裹上麵粉後,再蘸滿蛋液,最後滾上薯片碎;

薯片雞翼 1

5

烤箱預熱至180度,將裹滿薯片碎的雞翼有間隔地放在烤架上,進烤箱烤20分鐘即可。

薯片雞翼 3

Ingredients

 雞翼 8個
 140 g 薯片
 20 g 蒜蓉
 鹽 適量
 五香粉 適量
 雞蛋 2個
 200 g 麵粉

Directions

1

雞翼去血水,兩面均劃兩刀(使醃製更易入味),用廚房用紙吸乾水分,備用

薯片雞翼 2

2

處理好的雞翼加入少許鹽、適量五香粉和蒜蓉,醃製30分鐘左右;

薯片雞翼 4

3

將大波浪薯片用擀麵杖碾碎,備用

薯片雞翼 5

4

將醃製好的雞翼均勻裹上麵粉後,再蘸滿蛋液,最後滾上薯片碎;

薯片雞翼 1

5

烤箱預熱至180度,將裹滿薯片碎的雞翼有間隔地放在烤架上,進烤箱烤20分鐘即可。

薯片雞翼 3

薯片雞翼