羊肉洗乾淨,切片和塊都可以
胡蘿蔔和洋蔥洗乾淨,切塊
葡萄乾提前泡一下,洗乾淨
鍋中放少許底油,放入幾瓣洋蔥爆香,加入羊肉翻炒,加入生抽,胡蘿蔔和洋蔥繼續翻炒,等到羊肉斷生,加入老抽上色,加入蠔油提鮮!
把菜和米放到壓力鍋裡,葡萄乾均勻散入鍋中,放少許的水,剛剛沒過食材即可,像圖片這樣,按下煮飯鍵即可,
出鍋,開始享用