百香果燒排骨

百香果燒排骨
百香果燒排骨
Yields1 Serving
 500 g 小排
 百香果 4個
 10 g 白糖
 20 ml 生抽
 鹽 少許
 水生粉 適量
1

百香果挖出汁,排骨洗乾淨,先放入薑片煮滾,大約5-7分鐘後撈出;

百香果燒排骨 1

2

下鍋翻炒,加入生抽,炒至肉質微幹,加入百香果、糖、少量老抽;

百香果燒排骨 3

3

加水或者高湯,勾薄芡,大火收汁,出鍋撒白芝麻點綴裝盤即可。

百香果燒排骨 2

Ingredients

 500 g 小排
 百香果 4個
 10 g 白糖
 20 ml 生抽
 鹽 少許
 水生粉 適量

Directions

1

百香果挖出汁,排骨洗乾淨,先放入薑片煮滾,大約5-7分鐘後撈出;

百香果燒排骨 1

2

下鍋翻炒,加入生抽,炒至肉質微幹,加入百香果、糖、少量老抽;

百香果燒排骨 3

3

加水或者高湯,勾薄芡,大火收汁,出鍋撒白芝麻點綴裝盤即可。

百香果燒排骨 2

百香果燒排骨