準備好所有食材。
冷凍青口自然解凍,拉出去除舌頭,用清水沖洗乾淨,瀝乾水分。蛋黃沙拉醬、泰式甜辣醬放入碗裡攪拌均勻,香蔥切蓉。
調好的醬汁抹在青口上,放入烤盤。烤箱提前預熱至220℃後,放入烤箱下層,220℃烤16分鐘。
取出烤好的青口,撒上蔥花即可。