香蔥切碎放入大碗中,鍋裡燒熱油淋在香蔥上嗆出香味(喜歡辣可以放點辣椒粉)
加入生抽,陳醋,鹽,雞精
加入燒開的熱水(煮麵的水多燒點,燒開了先倒一些在料碗裡做熱湯,剩的煮麵。或者一個鍋燒水,一個鍋煮麵同時進行)
水燒開,煮熟麵條(這時青菜可一起煮熟)
將煮熟的麵條撈入熱湯中,放點香菜,爽口的熱湯麵就做好啦
也可以放點紫菜,或者自己喜歡的青菜和雞蛋,如果今天你不想大動干戈做頓飯,就來試試吧
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