溫泉蛋肥牛飯

溫泉蛋肥牛飯
溫泉蛋肥牛飯
Yields1 Serving
 150 g 肥牛薄片
 白洋蔥 1/2個
 黑胡椒碎 少許
 鹽 少許
調料汁
 味淋 2湯匙
 清酒 2湯匙
 生抽 1.5湯匙
 老抽 1/2湯匙
 細砂糖 1湯匙
1

洋蔥切絲備用。

溫泉蛋肥牛飯

2

將調料汁裡的材料全部混合。

溫泉蛋肥牛飯

3

鍋內倒入適量的油燒熱後,放入洋蔥絲炒軟。

溫泉蛋肥牛飯

4

加入調料汁繼續翻炒,讓香味出來,也能揮發部分酒味。

溫泉蛋肥牛飯

5

炒香後倒入適量的水煮滾。

溫泉蛋肥牛飯

6

放入肥牛薄片煮滾。

溫泉蛋肥牛飯

7

撇去浮沫。

溫泉蛋肥牛飯

8

加入黑胡椒粉和鹽進行調味。

溫泉蛋肥牛飯

9

最後收收汁就可以了。

溫泉蛋肥牛飯

10

溫泉蛋挖破了,拌著吃,非常美味哦。

溫泉蛋肥牛飯

Ingredients

 150 g 肥牛薄片
 白洋蔥 1/2個
 黑胡椒碎 少許
 鹽 少許
調料汁
 味淋 2湯匙
 清酒 2湯匙
 生抽 1.5湯匙
 老抽 1/2湯匙
 細砂糖 1湯匙

Directions

1

洋蔥切絲備用。

溫泉蛋肥牛飯

2

將調料汁裡的材料全部混合。

溫泉蛋肥牛飯

3

鍋內倒入適量的油燒熱後,放入洋蔥絲炒軟。

溫泉蛋肥牛飯

4

加入調料汁繼續翻炒,讓香味出來,也能揮發部分酒味。

溫泉蛋肥牛飯

5

炒香後倒入適量的水煮滾。

溫泉蛋肥牛飯

6

放入肥牛薄片煮滾。

溫泉蛋肥牛飯

7

撇去浮沫。

溫泉蛋肥牛飯

8

加入黑胡椒粉和鹽進行調味。

溫泉蛋肥牛飯

9

最後收收汁就可以了。

溫泉蛋肥牛飯

10

溫泉蛋挖破了,拌著吃,非常美味哦。

溫泉蛋肥牛飯

溫泉蛋肥牛飯