桂花糯米釀梨

Yields1 Serving

桂花糯米釀梨

梨 4個

80 g 八寶粥料

80 g 糯米

60 g 白砂糖

30 ml 椰漿

220 ml 水

葡萄乾適量

桂花糖漿適量

1

糯米和八寶粥料浸泡過夜；

糯米釀梨 3

2

糯米加白砂糖、椰漿、水攪拌均勻，八寶粥料加白砂糖、水攪拌均勻，大火蒸20分鐘；

糯米釀梨 1

3

梨去皮取芯，釀入糯米和八寶餡料，中火蒸10分鐘；

糯米釀梨 2

4

冷藏後切開裝盤，淋桂花糖漿

糯米釀梨 4

Nutrition Facts

0 servings

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