泡菜豆腐鍋

泡菜豆腐鍋
泡菜豆腐鍋
Yields1 Serving
 泡菜 小半碗左右
 嫩豆腐 1小塊
 金針菇 1把
 蒜苗 2根
 100 g 五花肉
 韓式辣椒醬 1湯匙
 蒜頭 2瓣
1

金針菇洗淨瀝乾,豆腐切成小塊,五花肉切成薄片,蒜苗切段,大蒜切片。

泡菜豆腐鍋

2

鍋內倒入適量的油燒熱,放入蒜片和蒜苗段炒香。

泡菜豆腐鍋

3

放入五花肉炒至變色。

泡菜豆腐鍋

4

放入泡菜炒香。

泡菜豆腐鍋

5

翻炒均勻。

泡菜豆腐鍋

6

倒入適量的水,加入韓式辣椒醬攪勻。提前放入鹽糖雞精調味。

泡菜豆腐鍋

7

燒開後放入金針菇。

泡菜豆腐鍋

8

最後放入豆腐煮熟即可。

泡菜豆腐鍋

9

出爐撒青蒜苗段,再淋一些芝麻油提香。

泡菜豆腐鍋

Ingredients

 泡菜 小半碗左右
 嫩豆腐 1小塊
 金針菇 1把
 蒜苗 2根
 100 g 五花肉
 韓式辣椒醬 1湯匙
 蒜頭 2瓣

Directions

1

金針菇洗淨瀝乾,豆腐切成小塊,五花肉切成薄片,蒜苗切段,大蒜切片。

泡菜豆腐鍋

2

鍋內倒入適量的油燒熱,放入蒜片和蒜苗段炒香。

泡菜豆腐鍋

3

放入五花肉炒至變色。

泡菜豆腐鍋

4

放入泡菜炒香。

泡菜豆腐鍋

5

翻炒均勻。

泡菜豆腐鍋

6

倒入適量的水,加入韓式辣椒醬攪勻。提前放入鹽糖雞精調味。

泡菜豆腐鍋

7

燒開後放入金針菇。

泡菜豆腐鍋

8

最後放入豆腐煮熟即可。

泡菜豆腐鍋

9

出爐撒青蒜苗段,再淋一些芝麻油提香。

泡菜豆腐鍋

泡菜豆腐鍋