桂花淮山糕

桂花淮山糕
桂花淮山糕
Yields1 Serving
 500 g 新鮮淮山
 20 g 糖桂花
 8 g 煉奶
1

準備好所有食材。

桂花淮山糕-2

2

新鮮淮山洗乾淨,削皮後切小塊,平鋪在淺盤上。把裝有淮山的淺盤放在蒸架上,隔水蒸25分鐘。

桂花淮山糕-4

3

蒸熟的淮山放在容器裡用壓土豆器搗碎,加入適量煉奶,攪拌均勻。

桂花淮山糕-3

4

淮山揉捏成小個的、均勻的團(差不多是模具的大小),將淮山團用模具壓成好看的形狀,在成型的淮山糕上淋上糖桂花即可享用。

桂花淮山糕-1

Ingredients

 500 g 新鮮淮山
 20 g 糖桂花
 8 g 煉奶

Directions

1

準備好所有食材。

桂花淮山糕-2

2

新鮮淮山洗乾淨,削皮後切小塊,平鋪在淺盤上。把裝有淮山的淺盤放在蒸架上,隔水蒸25分鐘。

桂花淮山糕-4

3

蒸熟的淮山放在容器裡用壓土豆器搗碎,加入適量煉奶,攪拌均勻。

桂花淮山糕-3

4

淮山揉捏成小個的、均勻的團(差不多是模具的大小),將淮山團用模具壓成好看的形狀,在成型的淮山糕上淋上糖桂花即可享用。

桂花淮山糕-1

桂花淮山糕