迷迭香烤木瓜

迷迭香烤木瓜
迷迭香烤木瓜

迷迭香(學名:Rosmarinus officinalis)是一種原產於地中海盆地,木本多年生香料植物。莖、葉和花都可提取芳香油。新鮮或乾燥的迷迭香葉子可以做香料使用,在傳統的地中海料理中,常會添加迷迭香的葉子來增加食物的風味。

Yields1 Serving

 600 g 木瓜 1個
 20 g 紅糖粉
 迷迭香 1枝

1

木瓜洗乾淨後,對半切開。

迷迭香烤木瓜

2

去籽後,瓜肉均勻地抹上一層紅糖粉,放上迷迭香,放置10分鐘左右。

迷迭香烤木瓜

3

烤架放入烤箱,把裝有木瓜的烤盤放在烤架上,200°C烤25分鐘。

迷迭香烤木瓜

Ingredients

 600 g 木瓜 1個
 20 g 紅糖粉
 迷迭香 1枝

Directions

1

木瓜洗乾淨後,對半切開。

迷迭香烤木瓜

2

去籽後,瓜肉均勻地抹上一層紅糖粉,放上迷迭香,放置10分鐘左右。

迷迭香烤木瓜

3

烤架放入烤箱,把裝有木瓜的烤盤放在烤架上,200°C烤25分鐘。

迷迭香烤木瓜

迷迭香烤木瓜