泡菜煙肉薄披薩

泡菜煙肉薄披薩
泡菜煙肉薄披薩

Yields1 Serving

餅皮
 100 g 高筋麵粉
 1 g
 2 g 細砂糖
 1 g 酵母
 8 g 橄欖油
 56 g
培根泡菜餡
 培根 三根
 80 g 辣白菜
 馬蘇里拉奶酪 適量
 烤肉醬和茄醬 2:1
 蔥花 少許
 黑胡椒碎 少許
 白芝麻 少許

1

準備大白——近期我的最愛。真的不枉費我這麼贊它,實在是好用。

辣白菜培根薄披薩 3

2

準備材料。

辣白菜培根薄披薩 5

3

餅皮內材料揉成光滑的麵團

辣白菜培根薄披薩 7

4

放入蒸烤箱中選擇發酵檔位發酵25分鐘左右到麵團兩倍大。

辣白菜培根薄披薩 2

5

擀成圓形,之際大概18左右。

辣白菜培根薄披薩 6

6

烤盤上塗抹食用油放上餅胚,餅胚上用叉子叉出一些孔洞後刷上混合好的醬料,放上辣白菜和培根肉。

辣白菜培根薄披薩 8

7

放上奶酪。

辣白菜培根薄披薩 11

8

蒸烤箱預熱200度後在中層放入烤盤,設定時間15分鐘。

辣白菜培根薄披薩 4

9

出爐後撒上蔥花、黑胡椒碎和白芝麻即可。

辣白菜培根薄披薩 1

10

熱切開食用最佳呀

辣白菜培根薄披薩 10

Ingredients

餅皮
 100 g 高筋麵粉
 1 g
 2 g 細砂糖
 1 g 酵母
 8 g 橄欖油
 56 g
培根泡菜餡
 培根 三根
 80 g 辣白菜
 馬蘇里拉奶酪 適量
 烤肉醬和茄醬 2:1
 蔥花 少許
 黑胡椒碎 少許
 白芝麻 少許

Directions

1

準備大白——近期我的最愛。真的不枉費我這麼贊它,實在是好用。

辣白菜培根薄披薩 3

2

準備材料。

辣白菜培根薄披薩 5

3

餅皮內材料揉成光滑的麵團

辣白菜培根薄披薩 7

4

放入蒸烤箱中選擇發酵檔位發酵25分鐘左右到麵團兩倍大。

辣白菜培根薄披薩 2

5

擀成圓形,之際大概18左右。

辣白菜培根薄披薩 6

6

烤盤上塗抹食用油放上餅胚,餅胚上用叉子叉出一些孔洞後刷上混合好的醬料,放上辣白菜和培根肉。

辣白菜培根薄披薩 8

7

放上奶酪。

辣白菜培根薄披薩 11

8

蒸烤箱預熱200度後在中層放入烤盤,設定時間15分鐘。

辣白菜培根薄披薩 4

9

出爐後撒上蔥花、黑胡椒碎和白芝麻即可。

辣白菜培根薄披薩 1

10

熱切開食用最佳呀

辣白菜培根薄披薩 10

泡菜煙肉薄披薩