百香果煮魚

百香果煮魚
百香果煮魚

Yields1 Serving

  羅非魚 一條
 百香果 5個
 姜 1塊
 大蔥 2根
 小米椒 適量
 米線 適量
 薄荷葉 適量
 10 g 大芫荽
 5 g
 10 g

1

百香果切半、取肉,羅非魚片下魚肉、切片;

百香果煮魚 2

2

姜切片,蔥切段,小米椒一切二,大芫荽切段;

百香果煮魚 5

3

熱鍋起油,下入百香果炒至金黃,下蔥、姜、小米椒翻炒,加水燒開

百香果煮魚 3

4

放入魚片,下鹽、糖煮熟;

百香果煮魚 4

5

成盤時碗底部墊入米線、薄荷,舀入魚片和湯汁即可。

百香果煮魚 1

Ingredients

  羅非魚 一條
 百香果 5個
 姜 1塊
 大蔥 2根
 小米椒 適量
 米線 適量
 薄荷葉 適量
 10 g 大芫荽
 5 g
 10 g

Directions

1

百香果切半、取肉,羅非魚片下魚肉、切片;

百香果煮魚 2

2

姜切片,蔥切段,小米椒一切二,大芫荽切段;

百香果煮魚 5

3

熱鍋起油,下入百香果炒至金黃,下蔥、姜、小米椒翻炒,加水燒開

百香果煮魚 3

4

放入魚片,下鹽、糖煮熟;

百香果煮魚 4

5

成盤時碗底部墊入米線、薄荷,舀入魚片和湯汁即可。

百香果煮魚 1

百香果煮魚